BizPickPlus始動!
マグポップさんへインタビューに行ってきました!

こんにちは!
「BizPickPlus (ビズピックプラス) 発掘隊」隊員のさおりんです。

「BizPickPlus発掘隊」とはテキストや写真にはない”動画のチカラ”を伝えるべく、隊員のつっちーと一緒に発足しました。
動画にはテキストや写真に比べ、動く、音がでる、シズル感が伝わるなどの分かりやすい違いがありますが、まだまだ”動画のチカラ”はあるはずです!それを見つけるべく日々発掘に勤しみ、そして、発掘した”動画のチカラ”で動画の素晴らしさを伝え、記事のいいね!ボタンを連打させることが私達の目標です。

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そんなBizPickPlus発掘隊
記念すべき第一回目の活動として、実際に動画を取り入れた、原宿にあるマグカップ専門店の「mug_pop(マグポップ)」さんに取材に行ってきました。

さて、どんな「動画のチカラ」が発掘されるのでしょうか?
BizPickPlus 発掘隊 探索開始です!!

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mug_popさんてどんなお店?

mug_pop

原宿の竹下通りの路地裏にある、日本製のマグカップの専門店。
日本各地の30を超える窯元、陶芸家から直接仕入れた、400種類以上のマグカップ、フリーカップを取り揃えています。原宿という場所柄、日本人・外国人問わず幅広いお客様が足を運んでいます。
「世界中の人々が、日本各地の美しい器に出会う場を創る」
日本の器は、長い歴史に培われた技術と、日本各地の窯元・陶芸家の自由な発想により、世界に類を見ない、多様な文化を作り上げています。その日本の器のすばらしさを手軽に触れる機会を創り出し、世界中の人々の暮らし・食生活を楽しいものにしていくことをミッションとしているそうです。
mub_pop(マグポップ):https://mug-pop.com/?ls=ja

mug_pop mug_pop
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インタビュー


mug_pop
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今日はよろしくお願いします。

BizPickPlus

よろしくお願いします。

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お店をやっていて、楽しいこと、大変なことはありますか?

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そうですね、お客様がたくさんのマグカップの中から気に入ったものを選んで、楽しんでマグカップを買っていかれること、素敵なお店だねと言ってもらえることが嬉しいし、やりがいも感じますね。

大変なことは、マグカップを実際に楽しんでもらうという意味も込めて、最近カフェスタンドを始めました。お客様に店内のお好きなカップを選んでもらってそのカップでコーヒーを提供しています。そのため、物を売るだけだった時と比べるとオペレーションが変わったことも最初は大変だと感じました。

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オペレーションが変わるとアルバイトの方たちと情報を共有したりするのが大変ですよね。そのために動画を導入したんですか?

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はい。そうなんです。

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実際に動画を取り入れていて、オペレーションの変化による負担は動画を使うことで解決できましたか?

mug_pop
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はい、ラッピングの仕方やギフトボックスの取り扱いなどのレジのオペレーションに加え、コーヒーの入れ方、コーヒーメーカーの掃除の仕方などの新しい作業手順も動画としてマニュアルに残したことで、何度も同じ説明をする必要がなくなりました。

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なるほど!細かな手順も正確にマニュアルとして残しておけるのは動画の強みですね!他に動画を活用しているシーンはありますか?

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その他には、新しい商品が入荷されると、店内のレイアウトを変更するのですが、その際に動画で店内を撮影しスタッフ間で共有しています。動画だと写真よりもお店の雰囲気も分かりやすいので、自分がお店にいなくても状況が判断しやすくなりました。
また、竹下通りで宣伝活動をしているの時も、その日によって竹下通りにいる人の感じも違うので、その様子も共有しています。
さらに今後は、展示会等に出店した際に出店の様子、その間のお店の様子も動画で共有していく予定です。

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いろいろなシーンで動画が活用されていますね!最後に、動画を使ってよかったことを教えてください。

BizPickPlus

はい、自分がお店に入れないときの状況がわかるようになったことですね。ほかの業界でもそうだと思うのですが、必ずしも管理する人が現場にいるわけではないので、自分がいない現場で何が起こっているかがわかるということはひとつの魅力ではないでしょうか。現場を持っている商売ですと、文章の報告だとわかりにくいことも多いので、動画で分かりやすい報告がスマホで簡単に共有できるのはありがたいですね。

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状況の共有だけでなく、職人さんの思いまでスタッフにそのまま伝えられるなんて、動画から得られる情報量はすごいですね!また、メールや写真だけでは伝えられない想いや細かな背景まで短時間で正確に伝えられるのは動画の強みですね。

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今回発掘した動画のチカラは...!

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